França baixa limite permitido de cereulida após o escândalo dos leites infantis
- 31/01/2026
"No âmbito do alerta internacional relacionado com a presença da toxina cereulida num ingrediente proveniente da mesma fábrica na China, que provocou a retirada de leite infantil em vários países, o ministério decidiu aplicar um limite mais rigoroso a todos os fabricantes franceses, com o objetivo de reforçar o dispositivo de segurança sanitária", detalhou o ministério num comunicado.
A medida, divulgada na noite de sexta-feira, estabelece que o limite será, a partir de agora, de 0,014 microgramas de cereulida por quilograma, em vez de 0,03.
Este último baseava-se "no valor mais baixo disponível na literatura científica", proveniente dos trabalhos do Instituto de Saúde Pública dos Países Baixos (RIVM), detalhou o ministério francês, mas o novo limite "permite ir ainda mais longe na proteção dos lactentes".
O novo limite já foi comunicado aos fabricantes e, paralelamente, as autoridades europeias estão também a rever a situação, sobre a qual a Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA, na sigla em inglês) deverá pronunciar-se em 02 de fevereiro, embora já tenha mostrado apoio a uma redução do limite.
O escândalo afeta empresas a nível mundial, como Nestlé, Danone, Lactalis, Vitagermine, Granarolo ou Hochdorf, que tiveram de retirar produtos do mercado em França e noutros países.
Em França, além disso, as autoridades abriram duas investigações para apurar se os leites infantis com cereulida foram a causa da morte de dois bebés.
A ONG Foodwatch apresentou também uma denúncia juntamente, para já, com oito famílias afetadas.
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